皆さん、こんにちは
看護師の太田です!
この前のお休みの日に、久しぶりに料理を作りました♪
メニューは、ほうれん草と卵のお吸い物,磯辺揚げ,初めてのちらし寿司ケーキを作りました
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ちらし寿司はケーキの直径18cmの型を使って作りました!
具材を型に敷き詰めてる間上手くいくかとっても不安でした(汗)
型から取り外した時、なんとか形になっててホッとしましたε-(´∀`*)
お刺身が足りなくてひび割れしてしまったところがありましたが、錦糸卵でカバーしました
(*´艸`)
磯辺揚げは、前回作った時青のりを多く入れすぎてしまったんですけど、その失敗を活かして今回はちょうどいい量で作ることが出来ました!
家族が美味しい美味しいと言って食べてくれてとっても嬉しかったです♡